Rohkaffee-Import für Röstereien · EttlingenGreen coffee import for roasters · Ettlingen
Bio-Rohkaffee von Kooperativen, die etwas vorhaben.Organic green coffee from cooperatives with a mission.
Wir kaufen bei Kooperativen, die etwas aufbauen — und geben Ihnen die Belege und die Geschichte dazu, die Ihre Gäste an der Theke verstehen. Die erste, über die wir mit Ihnen reden: COCACENEL in Honduras. Muster ab Dezember.We buy from cooperatives who are building something — and we hand you the evidence and the story to go with it, the one your guests will understand across the counter. The first we'll be talking to you about: COCACENEL in Honduras. Samples from December.
Kaffee mit Gesicht, Geschichte und Beleg.Coffee with a face, a story and the proof.
Hinter jedem Sack steht eine Familie mit einer Mission.Behind every sack is a family with a mission.
59 Familien in Honduras, die ihre Region im Spezialitätenkaffee anführen wollen. 821 Familien in Peru, die seit 1966 dasselbe Tal bewirtschaften. Wir finden sie, kaufen bei ihnen und bringen Sie zu ihnen.Fifty-nine families in Honduras who intend to lead their region in specialty coffee. Eight hundred and twenty-one in Peru who have farmed the same valley since 1966. We find them, buy from them, and bring you to them.
Im üblichen Handel bleibt ein großer Teil des Geldes irgendwo zwischen Kooperative und Rösterei hängen. Kinoma lenkt es in die andere Richtung: zu Kooperativen, die bewusst in bessere Praxis investieren, auch wenn es sie heute Geld kostet. Jeder Sack, den Sie bei uns kaufen, bezahlt ein Stück dieses Weges mit.In the usual trade, a large share of the money gets stuck somewhere between the cooperative and the roastery. Kinoma sends it the other way: to cooperatives that deliberately invest in better practice, even when it costs them today. Every sack you buy from us pays for part of that journey.
Ein GesichtA faceSie wissen, von wem Ihr Kaffee kommt: benannte Kooperativen und, Schritt für Schritt, die Familien und Fincas dahinter.You know who your coffee comes from: named cooperatives and, step by step, the families and farms behind them.Eine GeschichteA storySie erfahren, woran die Menschen am Ursprung gerade arbeiten und warum — erzählt so, dass Ihre Gäste es an der Theke verstehen.You learn what the people at origin are working on and why — told so your customers get it at the counter.Ein BelegThe proofJede Aussage mit Quelle und Datum. So erzählen Sie die Geschichte mit Überzeugung — ohne sie beschönigen zu müssen.Every claim with its source and date. So you can tell the story with conviction — without having to dress it up.
So funktioniert die ReservierungHow reserving works
Verbindlich wird es erst, wenn Sie Ihre Partie probiert haben.Nothing is binding until you've cupped your lot.
1Muster anfordernRequest a sample200 g Rohkaffee zum Rösten auf Ihrer eigenen Maschine.200 g of green to roast on your own machine.
2Menge reservierenReserve a volumeAb einem Sack, bis 31. März 2027. Sie sichert Ihnen Menge, erste Wahl und den Preis vor der Entscheidung.From one sack, by 31 March 2027. It holds your volume, first pick and the price before you decide.
3Partie freigebenApprove your lotSie probieren genau die Partie, die verschifft wird. Passt sie, folgen Vertrag und Anzahlung.You cup the exact lot that will ship. If it fits, contract and deposit follow.
4LieferungDeliveryWir prüfen die Partie bei Ankunft und liefern zu Ihnen.We check the lot on arrival and deliver to you.
Ein Ansprechpartner, von der Probe bis zur Palette.One contact, from sample to pallet.
Kinoma Coffee ist ein inhabergeführter Rohkaffee-Import aus Baden-Württemberg, geführt von Luke Ikeda, der zuvor Klimaschutzprojekte entwickelt und durch unabhängige Standards geführt hat. Sie kaufen bei einer Person, nicht bei einer Handelsabteilung: Luke wählt die Kooperativen aus, spricht mit ihnen, stellt die Unterlagen zusammen und ist Ihr Ansprechpartner.Kinoma Coffee is an owner-run green coffee importer in Baden-Württemberg, run by Luke Ikeda, who previously developed climate projects and took them through independent standards. You buy from a person, not a trading department: Luke chooses the cooperatives, talks to them, assembles the paperwork and is your point of contact.
Rösten Sie selbst, bevor Sie reservieren.Roast it yourself before you reserve.
Die nächsten Muster kommen ab Dezember 2026. Tragen Sie sich jetzt ein — Sie gehören zu den Ersten, die sie bekommen.The next samples arrive from December 2026. Sign up now and you'll be among the first to receive them.
200 g Rohkaffee, kostenfrei200 g of green coffee, free of charge
Honduras ab Dezember 2026 · Mexiko ab Januar 2027Honduras from December 2026 · Mexico from January 2027
Peru, Ernte 2027, ab ca. Mai 2027Peru, 2027 harvest, from about May 2027
Danke — Sie stehen auf der Liste.Thank you — you're on the list.Sobald die Muster da sind (ab Dezember 2026), melden wir uns persönlich bei Ihnen.As soon as the samples arrive (from December 2026), we'll get in touch with you personally.
