HerkünfteOrigins

Drei Herkünfte, nebeneinander.Three origins, side by side.

Oben der Vergleich auf einen Blick, darunter der vollständige Datensatz je Kooperative — jede Zeile mit ihrer Quelle.The comparison at a glance first, then the full record for each cooperative — every line with its source.

01
Im VergleichAt a glance
Nebeneinander, damit Sie vergleichen können.Side by side, so you can compare.
Peru
Reservierung 2027 offen2027 reservations open

C.A.C. La Florida

Perené · Chanchamayo · JunínPerené · Chanchamayo · Junín
ProfilProfile
Milchschokolade, roter Apfel, Rohrzucker, sanfte ZitrusnoteMilk chocolate, red apple, cane sugar, soft citrus
SortenVarieties
Catuaí, Caturra, Castillo, Tupi
AufbereitungProcess
GewaschenWashed
HöheAltitude
1.325–1.600 m
QualitätQuality
81,5–83,75 Punkte (Q Grader)81.5–83.75 points (Q Grader)
ZertifizierungCertification
EU-BioEU Organic
MusterSamples
Ernte 2027 ab ca. Mai 20272027 harvest from about May 2027
Zur HerkunftSee origin
Honduras
Reservierung 2027 offen2027 reservations open

COCACENEL

Mercedes · OcotepequeMercedes · Ocotepeque
ProfilProfile
Reife Frucht, runder Körper, sanfte SäureRipe fruit, round body, gentle acidity
SortenVarieties
Parainema, Geisha
AufbereitungProcess
NaturalNatural
HöheAltitude
1.400 m
QualitätQuality
80–83 Punkte (eigene Verkostung)80–83 points (our cupping)
ZertifizierungCertification
EU-BioEU Organic
MusterSamples
ab Januar 2027from January 2027
Zur HerkunftSee origin
MexikoMexico
2 Erzeugergruppen in Prüfung2 producer groups under evaluation

La Tribu · Expormex

Ángel Albino Corzo · ChiapasÁngel Albino Corzo · Chiapas
ProfilProfile
Schokolade, gebrannter Zucker, ApfelChocolate, burnt sugar, apple
SortenVarieties
Caturra, Bourbon, Pacamara, Marsellesa
AufbereitungProcess
GewaschenWashed
HöheAltitude
1.400–1.500 m
QualitätQuality
Golden Cup 2026: Sieger Mikrolot Mexiko (Expormex)Golden Cup 2026: Mexico microlot winner (Expormex)
ZertifizierungCertification
EU-Bio (La Tribu) · Expormex angefragtEU Organic (La Tribu) · Expormex requested
MusterSamples
ab Januar 2027from January 2027
Zur HerkunftSee origin
02
C.A.C. La Florida · PeruC.A.C. La Florida · Peru
Dokumentiert. Die Beziehung steht.Documented. Relationship established.
CALLAO AUSFUHR ÜBER CALLAO EXPORTED VIA CALLAO Perené · Chanchamayo · Junín 10.87° S · 75.19° W — 900–1,700 m C.A.C. LA FLORIDA C.A.C. LA FLORIDA 414 PARZELLEN IM BIO-VERBUND 414 PLOTS IN THE ORGANIC GROUP PERU
Herkunft der Partien: Perené, Provinz Chanchamayo, Región Junín — rund 300 km östlich von Lima, wo die Ostanden zum Amazonasbecken abfallen. Ausfuhr über Callao.Where the lots come from: Perené, Chanchamayo province, Junín — about 300 km east of Lima, where the eastern Andes fall away toward the Amazon basin. Exported through Callao.
Cooperativa La Florida · Chanchamayo · Ernte 2026 · Bildfreigabe der KooperativeCooperativa La Florida · Chanchamayo · 2026 harvest · images approved by the cooperative
Cooperativa La Florida
Vollständiger NameLegal nameCooperativa Agraria Cafetalera La FloridaRegisterunterlage · DokumentiertRegistration record · Documented
SitzRegistered addressAv. Chanchamayo Lt. 24 · C.P. Puerto Yurinaki · Perené · Chanchamayo · Junín · PeruAnschrift geprüft · DokumentiertAddress verified · Documented
GegründetFounded1966Registerunterlage · DokumentiertRegistration record · Documented
Mitglieder im Bio-VerbundMembers in the organic group414Namentlich im Bio-Zertifikat gelistet · DokumentiertListed by name on the organic certificate · Documented
Kaffeemitglieder gesamtTotal coffee members821Eigene Angabe der Kooperative · SelbstauskunftCooperative's own figure · Attested
Zertifizierte FlächeCertified area1.277,19 ha ökologisch · 138,02 ha in Umstellung1,277.19 ha organic · 138.02 ha in conversionBio-Zertifikat · DokumentiertOrganic certificate · Documented
AnbauzonenGrowing zonesPerené · Villa Rica · OxapampaBio-Zertifikat · DokumentiertOrganic certificate · Documented
EU-BioEU OrganicGruppenzertifizierung · gültig bis 29. April 2027Group certification · valid to 29 April 2027Zertifikat, Kontrollstelle und Codenummer liegen uns vor · unter Vertrag einsehbar · jährlich erneuert — das aktuelle Zertifikat prüfen wir vor jeder verbindlichen Zusage · DokumentiertCertificate, control body and code number held on file · available under contract · renewed annually — we check the current certificate before any binding commitment · Documented
Zertifizierter UmfangCertified scopePergamentkaffee · Rohkaffee · KaffeeschaleParchment coffee · green coffee · coffee huskErzeugung, Aufbereitung, Lagerung, Export · DokumentiertProduction, preparation, storage, export · Documented
RückverfolgbarkeitTraceabilityBis auf einzelne, kartierte ParzellenTo individual mapped plotsGeodaten liegen vor · DokumentiertGeolocation held · Documented
BetriebsgrößenFarm sizes2–4 ha je Mitglied · 18 Weiler2–4 ha per member · 18 hamletsEigene Angabe der Kooperative · SelbstauskunftCooperative's own figure · Attested
HöhenlageAltitudeab 1.325 m — die von uns bemusterten Partien der Ernte 2026
900–1.700 m über die gesamte Kooperative
from 1,325 m — the 2026 lots we have sampled
900–1,700 m across the whole cooperative
Partie-Etiketten der Kooperative · SelbstauskunftCooperative lot labels · Attested
SortenVarietiesCatuaí · Castillo · Caturra · Tupi · Marsellesa · Catimor · Gran Colombia
Sortenspiegel der Kooperative über die Ernten 2025 und 2026
Catuaí · Castillo · Caturra · Tupi · Marsellesa · Catimor · Gran Colombia
Varieties across the cooperative, 2025 and 2026 harvests
Sortenangabe der Kooperative je Partie · SelbstauskunftCooperative's per-lot variety declaration · Attested
AufbereitungProcessGewaschenWashed
EUDRErklärung bei VerschiffungDDS filed on shipment
Zwei Mitgliederzahlen, und beide stimmen.Two member counts, and both are right. 414 Mitglieder stehen namentlich im Bio-Zertifikat. 821 nennt die Kooperative als Gesamtzahl ihrer Kaffeemitglieder. Die Differenz ist der nicht bio-zertifizierte Teil — kein Widerspruch, aber ein Unterschied, den Sie kennen sollten, bevor Sie eine Zahl auf eine Tüte drucken. 414 members are listed by name on the organic certificate. 821 is the cooperative's own figure for its total coffee membership. The difference is the part that isn't organic-certified — no contradiction, but a distinction worth knowing before you print a number on a bag.
Beitrag statt Zuschreibung.Contribution, not attribution. Wir kaufen ein paar hundert Kilo. Nichts, was diese Kooperative tut, lässt sich redlich als unser Verdienst darstellen. Was sie aus eigener Kraft aufgebaut hat und was wir beigetragen haben, stehen deshalb getrennt — unser Teil ist fast immer der kürzere. We buy a few hundred kilos. Nothing this cooperative does can honestly be described as something we caused. So what they built and what we contributed are listed separately — ours is nearly always the shorter list.
03
COCACENEL · Honduras
Verkostet September 2026 · Reservierung 2027 offen.Cupped September 2026 · 2027 reservations open.
PUERTO CORTÉS AUSFUHRHAFENEXPORT PORT GUATEMALAEL SALVADORNICARAGUA HONDURAS Mercedes · Ocotepeque 14.4° N · 89.0° W — 1,400 m COCACENEL 68 MITGLIEDER · DREILÄNDERECK 68 MEMBERS · THREE-BORDER REGION
COCACENEL · Honduras
Vollständiger NameLegal nameCooperativa Cafetalera „Cerro Negro“ LimitadaNationales Genossenschaftsregister 2017000051 · CONSUCOOP · DokumentiertNational cooperative register 2017000051 · CONSUCOOP · Documented
SitzLocationMercedes · Ocotepeque · Honduras
MitgliederMembers68 Mitgliedsfamilien · 55 davon in der Bio-Zertifizierung68 member families · 55 of them in the organic certificationNCBA-CLUSA-Leistungsbeschreibung, in Trela (2022) · DokumentiertNCBA-CLUSA scope of work, in Trela (2022) · Documented
StandStageVerkostet September 2026 · Reservierung für 2027 offenCupped September 2026 · 2027 reservations open
Bio-ZertifizierungOrganic certificationEU-Bio (VO 2018/848) · IMOcert Latinoamérica · HN-BIO-123.340-0000125.2025.001 · gültig bis 15.10.2026EU Organic (Reg. 2018/848) · IMOcert Latinoamérica · HN-BIO-123.340-0000125.2025.001 · valid to 15 Oct 2026Zertifiziert als Erzeugergruppe für Kirsche und Pergamino, mit paralleler konventioneller Produktion · Bio-Status der Partie, Exporteur und aktuelles Zertifikat prüfen wir vor jeder Zusage · DokumentiertCertified as a producer group for cherry and parchment, with parallel conventional production · lot organic status, exporter and current certificate checked before any commitment · Documented
PartienLotsHN-002A · Parainema, Natural
HN-002C · Parainema und Geisha, Natural
HN-002A · Parainema, natural
HN-002C · Parainema and Geisha, natural
Verkostungsdaten der Kooperative folgenCupping data from the cooperative to follow
Reservierung 2027 offen.2027 reservations open. Neue Muster kommen ab Januar 2027. Vor jeder verbindlichen Zusage bestätigen wir den Exporteur und den Bio-Status der einzelnen Partie. New samples arrive from January 2027. Before any binding commitment we confirm the exporter and the organic status of each individual lot.
04
MexikoMexico
Zwei Erzeugergruppen in Prüfung.Two producer groups under evaluation.

Zwei Erzeugergruppen aus derselben Gemeinde in der Sierra Madre de Chiapas: Ángel Albino Corzo, rund um Jaltenango. Beide haben uns Muster ab Januar 2027 zugesagt; mit beiden sind wir im direkten Gespräch.Two producer groups from the same municipality in the Sierra Madre de Chiapas: Ángel Albino Corzo, around Jaltenango. Both have committed samples from January 2027, and we are in direct conversation with both.

In PrüfungUnder evaluation

Café La Tribu

MitgliederMembers
311 Erzeuger in der Bio-Gruppe311 growers in the organic group
ZertifizierungCertification
EU-Bio (VO 2018/848) · Mayacert · gültig bis 18.04.2027EU Organic (Reg. 2018/848) · Mayacert · valid to 18 Apr 2027
ExportExport
Eigener Export, auch in Teilmengen ab 5–6 SackExports directly, including part-lots from 5–6 sacks
MusterSamples
Standard und „Best Coffee“, ab Januar 2027Standard and “Best Coffee”, from January 2027
In PrüfungUnder evaluation

Expormex

MitgliederMembers
297 Erzeuger aus vier Gemeinden297 growers from four municipalities
AuszeichnungRecognition
Golden Cup 2026 (CLAC/Fairtrade): Sieger Mikrolot MexikoGolden Cup 2026 (CLAC/Fairtrade): Mexico microlot winner
KaffeeCoffee
Gewaschen · 1.400–1.500 m · Schokolade, gebrannter Zucker, ApfelWashed · 1,400–1,500 m · chocolate, burnt sugar, appleAngebotsbeschreibung eines US-Importeurs, 2023US importer's offer listing, 2023
MusterSamples
Ab Januar 2027, Hochlagen-Mikrolots ab Februar 2027From January 2027, high-altitude microlots from February 2027